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Durabilité environnementale et sociale

Notre approche vise à être holistique. L’évaluation de notre performance s’éloigne de la quantification financière et prend plutôt son sens dans son impact environnemental et social. En d'autres mots, nous tenons à faire une différence tangible sur la santé de notre planète.

JEDIS DE L'ENVIRONNEMENT

Les secteurs agro-alimentaires tel que l’élevage de poulet et de boeuf sont des polluants à grande échelle, surpassant même les voitures. Près de 50% des émissions de gaz à effet de serre proviennent de l’élevage de bétail industriel. C’est une quantité monstrueuse, qui doit être réduite. L'une des façons dont nous contribuons à atténuer ce problème est en menant un changement vers une alimentation basée sur les protéines alternatives, coupant par le fait même nos dépendances envers ces secteurs hautement nocifs.

JUSTICIERS SOCIAUX

En temps que société, nous sommes de plus en plus programmés vers la consommation. Nous sommes encouragés à associer la richesse matérielle avec le bien-être personnel. Nous proposons une orientation vers les choses plus simples, les choses qui ne peuvent être achetées. Chez Wilder & Harrier, nous voulons encourager l’union avec la nature et le monde extérieur. En prenant bien soin de nos amis à quatre pattes, nous témoignons de notre amour retrouvé pour la nature. Pour ces raisons, nous défendons le traitement éthique des animaux et favorisons la philosophie de l'adoption.

ENVIRONNEMENT

PROTÉINES ALTERNATIVES COMME SOLUTION

Une façon de contribuer à la santé de l’environnement est de couper nos liens avec les industries polluantes. En réduisant la demande pour ces industries, nous espérons qu’elles perdent de la pertinence. Par contre, ceci fonctionne seulement dans l’optique où il existe une alternative viable. Voici où nous entrons en jeu: constamment à la recherche de sources de protéines alternatives, nous croyons qu’elles sont la clé pour réduire nos émissions de gaz à effet de serre. Le monde regorge de toutes sortes d'options extraordinaires, si nous sommes prêts à partir à l'aventure, et à s'ouvrir culturellement, pour les trouver. Considérez les algues, les champignons, les fleurs, et plusieurs autres invertébrés - découvrons tout cela ensemble !

LE GRILLON: UNE CRÉATURE RADICALEMENT DURABLE

EAU

Afin d’obtenir 10 grammes de protéines de boeuf, nous devons dépenser 97.5 gallons d’eau, tandis qu’aussi peu que 7.5 gallons d’eau sont requis pour la même quantité de protéines de grillons - 13x moins que pour le boeuf, un montant qui n’est certainement pas négligeable !


GRAINS

La quantité de nourriture nécessaire pour obtenir 10 grammes de protéines de boeuf est 12x plus élevée que ce qui est requis pour produire la même quantité de protéines de grillons: les grillons requièrent 0.5 unités de nourriture tandis que le bétail en demande 6.


ÉMISSIONS DE GAZ

Le méthane est un gaz à effet de serre majeur. Les grillons produisent des montants non substantiels de méthane tandis que le bétail, lui, est reconnu pour en émettre en quantité énorme. En effet, les grillons produisent 80x moins de méthane que les vaches.

ESPACE

Évidement, dû à leur petite taille, les grillons requièrent beaucoup moins d’espace que le bétail. Idéalement, les vaches ont besoin de vastes pâturages pour se promener et se nourrir, ainsi que de grandes infrastructures dans lesquelles se loger. Les grillons, eux, prospèrent dans des environnements coincés (en colonies), et donc leurs besoins en termes d’espace sont beaucoup plus économiques que ceux du bétail.

BONNE INTENDANCE DE LA TERRE

Pour poursuivre notre engagement envers une planète saine, nous nous sommes associés à l'organisation internationale sans but lucratif "1% for the Planet" - un regroupement de sociétés éco-conscientes qui s'engagent à faire don de 1% de leur chiffre d'affaires annuel afin d'aider à améliorer l'environnement en aidant les ONG engagées à la protection de divers écosystèmes et l'exploration de secteurs d'énergie renouvelable. Certains des bénéficiaires de cette organisation comprennent Earth Rangers.

SOCIAL

CARBURER À LA NATURE

Tout ce dont nous avons besoin pour une vie saine existe dans le monde naturel qui nous entoure. Nous croyons qu’il est possible de puiser des sources alimentaires de façon à minimiser les impacts néfastes sur l’environnement et procurer les meilleurs bénéfices pour la santé. Pour cette raison, nous parcourons des options d’ingrédients locaux (une empreinte écologique plus petite signifie moins de pollution). Nous cherchons des ingrédients qui peuvent offrir le maximum de bénéfices lorsqu’ils sont consommés entiers, qui ne requièrent pas d’agents de remplissage ni de sucre pour compenser pour leurs lacunes en goût et en contenu. En somme: aucune négligence, beaucoup de recherche, et la volonté de penser différemment. Voici notre engagement envers vous et envers notre planète !

PARTEZ À L'AVENTURE

Nous croyons que nous sommes supposés être à l’extérieur. Le fait d’évoluer dans un monde qui encourage l’hyperconnectivité peut parfois nous faire oublier les bienfaits d'une simple présence dans les grands espaces sur notre corps et notre esprit. Nous encourageons les humains à être dehors, à bien manger, et à courir avec leurs chiens.

SIMPLES, MAIS SATISFAISANTS

L'un des plus grands enjeux de notre futur en tant qu’espèce est la hausse exponentielle de notre population, avec des ressources limitées. Le fait est que, lorsque les variables changent, les résultats aussi. Nous faisons donc face à une période où nous devons nous ajuster en tant que société et mettre l'accent sur des ressources alimentaires qui adressent les problèmes reliés à la plénitude, au coût et à la disponibilité afin d’obtenir les résultats souhaités: plus de gens nourris, de façon saine, et avec moins de ressources. La réalité est que nous avons besoin de compter sur des protéines qui sont durables et qui nous assurent un futur dans lequel nous pourrons continuer de vivre.

MAIN DANS LA MAIN

Nous sommes plus qu’heureux de soutenir notre vocation sociale en étant partenaires avec une organisation qui orchestre la réinsertion sociale d’individus dans le monde du travail.

ADOPTER, ET NON ACHETER

La seule façon d’éradiquer l'offre est de mettre fin à la demande. Pour cette raison, nous refusons de supporter - directement ou indirectement - les organisations qui encouragent les usines à chiots, des pratiques que nous jugeons injustes et cruelles. Les statistiques ne mentent pas: des millions de chiens sont laissés sans maison à tous les ans et méritent un toit pour la vie. De ce fait, nous sommes partenaires avec plusieurs refuges afin de promouvoir l’adoption comme meilleure solution lorsque vous cherchez votre meilleur ami.

Voyez comment nous traduisons ceci en des aliments radicalement éco-responsables pour votre chien

Découvrez nos gâteries